« Йогуртоделание | Главная | Сводная тема по мисоги - японской методике обливания ледяной водой »
October 11, 2005
Food For Peace - рекомендую
Сейчас я готовлю только индийскую пищу. И использую рецепты из книги Food For Peace автора Rambhoru Devi Dasi.
http://www.geocities.com/Tokyo/Courtyard/8761/ - английский вариант.
http://ojasvi.kiev.ua/text/rezept/rambhoru.htm - русский вариант.
http://city-cats.spb.ru/setup.exe - русский вариант в виде программы-справочника.
Книга нравится прежде всего тем, что всем рецептам можно следовать в точности. И получится именно то, что должно получится. До этого не мог вообще пользоваться рецептами - дозировки обычно были неправильны, приходилось импровизировать.
Автор: mdf, опубликовано: October 11, 2005 11:32 PM